mercredi 14 février 2024

 Bonjour tout le monde!

Aujourd'hui,  ça va un peu mieux, bien dormi en tous cas. 

Le petit déjeuner est toujours pour moi un moment agréable. Je traîne un peu alors, j'écoute Ici Première de Radio-Canada, je lis les nouvelles sur toutes mes applications, puis je regarde les stats de mon blog, je constate que vous ne lisez pas au rythme où j'écris, je vous comprends, vous en faites pas pour moi. On ne vit pas au même rythme, c'est évident!

 Je pense à vous aussi, aux enfants, mais pas que, aux amis aussi et des gens que j'estime dont l'un a de très  graves ennuis de santé, ça m'a donné un coup d'apprendre ça. Il y a aussi le père d'un autre qui est décédé, je peux imaginer un peu le climat dans sa famille. Je pense aussi à mon frère qui a des soucis de santé, mais d'un autre côté, je pense aussi à la vie, celle d'une petite fille qui va naître en juillet prochain; je lui cherche une très petite robe maya brodée... je la vois déjà me sourire dans cette robe, même si elle en a rien à foutre de sa robe, mais moi si! 😉

Bon...quelque chose comme ça, mais je suis pas sûr du style...et pour la taille non plus...c'est du 1,  mexicain je crois,  c'est petit ok, mais grand aussi selon moi, je dirais pour trois ans environ, je sais pas trop, en faits.  Elle devra grandir dedans.... 😘  C'est en coton brodé à la main par une grand-maman maya.

Bon, pas d'eau chaude encore, j'ai vérifié et allumé le pilote du réservoir d'eau chaude, le petit réservoir près de la porte de mon studio. Il est fonctionnel, ça a fonctionné mais j'ai pas plus d'eau chaude. Probablement que j'assure le service du studio mitoyen du mien qui est vide...mais bon ça m'occupe!... et je pars vendredi matin à 08h00, alors j'arrête les frais.

La clime coule encore mais surtout quand c'est très humide, alors ça m'occupe aussi le matin  je fais tout sécher! Ahahaha 

Pour le reste, télé, filet d'eau dans la cusine, c'est comme c'était et franchement, je suis résigné. De toutes façons, le débit d'eau, c'est un problème un peu généralisé dans les villes et les vieux quartiers où je suis passé.

Perla, ma proprio, m'a encore envoyé un message me disant que je peux utiliser la terrasse du studio voisin qui est parti ce matin...mais bon franchement j'ai assez de la mienne! C'est comme on peut dire, à tout le moins "superfétatoire", tout comme l'usage du mot ici l'est aussi, donc disons simplement inutile! Même si l'offre est prévenante de sa part évidemment.

À un bloc de distance de chez moi se trouve le Mercado de Campeche, un marché énorme, plusieurs centaines de kiosques qui offrent de tout! Vêtements, quincaillerie, utilitaires en plastique, techno, tout ce qu'on a besoin dans une maison ou dans la vie mais évidemment aussi des fruits,  légumes, pains, pâtisseries, viandes, poissons, et bcp de petits comptoirs pour bouffer, très local et très bon. Il y a un monde fou, ça hurle les offres car pas de menus vraiment, les gens circulent dans de très petites allées mais sans agressivité, sans bousculade, c'est  normal et personne s'en fait.

J'ai adopté, pour luncher le midi, un de ces kiosques...


Cette jeune femme ne travaille que devant le comptoir, une autre est derrière qui prépare les "paquete",  porc effiloché en baguette avec différents condiments aux choix du client. Elle prépare aussi les "take out". Dans trois petits sacs quelle noue, elle verse trois sauces, guacamole, piquante et oignons rouges marinés . Il y a des rabatteurs de clients qui trouvent une place assise et nettoient le comptoir pour eux. Ils relaient la commande à cette jeune femme qui assure qu'on prépare rapidement en cuisine. Une fois le ou les paquetes prêts, elle les donne derrière le comptoir des clients à des collègues qui servent et leur proposent alors à boire .
Tout se fait rapidement, on entends crier les commandes mais ce n'est pas désagréable pour tout dire, c'est efficace!


C'est bon, plus ou moins piquant selon qu'on est généreux en sauces et ça coûte 35 pesos!  Moins de trois dollars.
Tout le marché est divisé en sections selon ce qui est vendu, tous les kiosques sont alors regroupés. Section bouffe, il doit bien y avoir une 50aine de kiosques et ici et là des bancs, des tabourets et des comptoirs pour s'asseoir et bouffer!

Alors, vous avez l'essentiel de ce que j'ai fait, aller au marché, acheter du pain, en profiter pour manger un morceau, m'asseoir à l'ombre à une station de minibus et regarder mon prochain. Puis retour à la maison et une grande sieste sous les pales du ventilateur du plafond.


Demain, dernière journée pleine à Campeche. 
Bonne soirée, à plus tard!


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