Grosse journée aujourd'hui!
Sortie en mer.
J'ai pêché le diner au fil et à l'hameçon!
Trois poissons à mon actif: une baleine, un requin et un thon!
Non, je blague, mais j'a tout de même attrapé un poisson lion ou quelque chose comme ça qui y ressemble, un vivaneau et un jaune dont je ne sais pas le nom. Pas très gros les trois mais suffisants pour la poêle.

Apprêtés par le cuistot du bateau, servis avec sauces piquantes et très colorées, rouges et oranges, sauce soya aussi,  riz évidemment, nouilles frites, tofu, omelette, bref, très copieux tout cela. Manquait plus qu'un bon chardonnay bien froid. J'aurais donc dû...savoir que j'avais du talent pour la pêche!

Nous sommes partis tôt ce matin au port vers huit heures trente. Il y avait un  australien, une coréenne, un couple de deux suisses, un de deux allemands et moi. Embarqués sur un bateau assez gros, je dirais un bon 35 pieds, sur deux étages, en forme de jonque évidemment, terrasse couverte et transats sur le toit, salle à diner en bas à la proue. Nous nous sommes rendus à Finger Island au nord de l'île à environ une heure et demi du port. En tout on a dû prendre une quinzaine de poissons, puis on a continué jusqu'à Turtle Island, toujours au nord, petite baignade pour admirer les bancs de poissons dans les coraux pendant que le chef nous préparait la bouffe. Ensuite ce fameux dîner et puis encore un bain et retour tout doucement vers le village. Il faisait un soleil e plomb mais la brise rendait le tout très supportable avec de la crème facteur 30!

Évidemment, j'ai pris des photos mais, malheur...je ne trouve plus mon fil de chargement sur l'ordi. Je crois l'avoir perdu je ne sais pas où... ou en tous cas je l'ai égaré dans ma chambre pourtant pas bien grande!! Mais peine perdue, j'ai eu beau fouiller partout, impossible à retracer pour le moment. Alors, au pire les photos devront attendre que j'achète un fil à Hanoi mardi prochain si je ne le retrouve pas quelque part.

Sinon, les deux autres journées avant, j'ai longuement paressé sur la plage, au soleil, à l'ombre, au soleil, à l'ombre, dans l'eau, au soleil, etc...pas trop de déplacement si vous voyez ce que je veux dire. J'ai lu, j'ai regardé mes congénères de plusieurs nationalités, les vietnamiens aussi, les marchandes de fruit, les pêcheurs aux multiples techniques, au filet à partir d'un bateau ou alors du bord de la mer, en apnée ou en pêche profonde, le plongeur est alors relié au compresseur activé par le moteur du bateau et il ramasse des crustacés, bref tout cela a meublé mon temps.

J'ai voisiné avec des russes, des allemands, des français, aussi des vietnamiens, expatriés en vacances, bref il y a toutes les nationalités mais pas trop de monde tout de même. Mon hôtel compte 26 chambres réparties sur le site dans la forme de bungalows, certains en briques rouges, le mien, comme je vous l'ai montré, en bois, et je préfère. Les chambres en briques donnent sur la mer, la mienne sur le jardin, je préfère aussi car très tranquille.

Alors, vous voyez pas grand chose à dire d'autres, je me repose, je relaxe, je me promène. Le soir, je sors manger dans un petit resto différent chaque jour. Je mange bien, j'aime ce que je mange, vietnamien la majorité du temps. J'ai bien eu un faible pour un carbonara ou un vongole mais vietnamien alors!!! Pas pire mais pas la recette originale.

Bon, alors, plutôt que de continuer avec des banalités, je vous laisse, je vais souper. Il est 18h02 et j'ai faim!

Je ferai une recherche approfondie e ce maudit fil car,comme vous savez, une photo vaut milles mots!